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La cheffe pâtissière française Nina Métayer est la première femme à recevoir le prix Pâtissier Mondial. Alors que les plus grandes écoles de pâtisserie comptent beaucoup plus de femmes que …

Non seulement le palmarès du guide gastronomique est très masculin mais, pour se congratuler, les chefs s’entourent de femmes peu vêtues. Interpellé, le Gault&Millau persiste et signe.