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Contre-courant Mis en ligne le 25/11/09 I Rédaction par Arnaud Bihel
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Les quatre cinquièmes des gaz à effet de serre (GES) émis par l'agriculture proviennent de l'élevage alimentaire. L'étude assure que les objectifs de réduction d'émissions de ces gaz responsables du réchauffement ne pourront être atteints qu'en réduisant en même temps cette part de l'élevage. Ainsi, en Grand-Bretagne, les chercheurs estiment que baisser de 50% les émissions d'ici à 2050 implique de diminuer de 30% la production de viande.

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Commentaires  

 
#1 Catherine. le Lundi 14 Décembre 2009 à 21:11
Sans compter que l'alimentation des vaches est complétée par des céréales. L'augmentation de la consommation de viande contribue donc à l'augmentation de la demande de céréales dans le monde donc à l'augmentation des prix et à la pénurie...
 

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